Δοκιμάστε το !!!
Δοκιμάστε το !!!
Τσάι του βουνού - (Sideritis Scardica), συλλέγεται στο Λιβαδερό Κοζάνης και σε υψόμετρο 1020 μέτρων. Συλλέγουμε μόνο τα άνθη και όχι τα κοτσάνια με αποτέλεσμα να αυξάνεται ακόμη περισσότερο η ποιότητα του προϊόντος.Ένα εύγευστο και αρωματικό ρόφημα που μπορείτε να το καταναλώσετε κρύο ή ζεστό, με μέλι ή σκέτο.
Το προϊόν είναι βιολογικής καλλιέργειας
Είναι γνωστό από την αρχαιότητα και αναφέρεται από τον φιλόσοφο Θεόφραστο και τον γιατρό Διοσκουρίδη. Κατά μια εκδοχή, πήρε το όνομα σιδερίτης γιατί αποτελεί φυσική πηγή σίδηρου. Έχει υπέροχη γεύση και μοναδικό άρωμα και μπορείτε να το απολαύσετε κρύο ή ζεστό, σκέτο, με μέλι, με κανέλλα,με τζίντζερ και λεμόνι.
Χρησιμοποιείται με τη μορφή αφεψήματος, που παράγεται με την προσθήκη μικρής ποσότητας ξηρής δρόγης σε νερό που βράζει. Το ρόφημα πλούσιο σε σίδηρο, τονωτικό, αποχρεμπτικό, με αντιθρομβωτική, αντιυπερτασική και αντιοξειδωτική δράση, καταναλώνεται κυρίως τη χειμερινή περίοδο για την αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος. Σύμφωνα με έρευνες απο Ελληνικά και ξένα Πανεπιστήμια συνεισφέρει προληπτικά στην Οστεοπόρωση και αντιμετωπίζει σε μεγάλο βαθμό την νόσο Αλτσχάιμερ.
Το τσάι του Βουνού ή Ολύμπου σε αντίθεση με τα υπόλοιπα δέν έχει διεγερτική δράση και μπορεί να καταναλώνεται άνετα και πρίν τον ύπνο
Συστατικά :
Φλαβονοειδή, διτερπένια,φαινυλοπροπάνια,ιριδοειδή,μονοτερπένια,Thiethylperazin,γλυκοζίτες της απιγενίνης,καρβακρόλη
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 ml
Ενέργεια < 5Κcal
Λιπαρά < 0,2g
εκ των οποίων κορεσμένα < 0,2g
Υδατάνθρακες < 0,2g
εκ των οποίων σάκχαρα < 0,2g
Πρωτεΐνες < 0,2g
Αλάτι < 0,2g
Καταστάσεις που βοηθάει :
κρυολογήματα, φλεγμονές, την καταπολέμηση της δυσπεψίας και των γαστρεντερικών διαταραχών. Επιπλέον είναι αντισπασμωδικό, αναλγητικό, επουλωτικό, αντιοξειδωτικό, αγχολυτικό,αλτσχάϊμερ,οστεοπόρωση
Συσκευασία
- Doy pack με βαλβίδα 80gr
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.
Συσκευασία:
Βάρος : 1000gr
Σε γυάλινο Βάζο
Το Μέλι Άγριας Βελανιδιάς συλλέγεται σε υψόμετρο 1050 μέτρων και άνω, μέσα στα παρθένα δάση του Λιβαδερού Κοζάνης- Δυτικής Μακεδονίας. Το σπάνιο αυτό Μέλι συλλέγεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι το βαθύ του χρώμα, η ξεχωριστή του γεύση και το γεγονός ότι είναι παχύρευστο.
Το Μέλι Άγριας Βελανιδιάς συλλέγεται με μεγάλη δυσκολία για αυτό και αποτελεί προϊόν περιορισμένης παραγωγής.
Η επιλεγμένη του συσκευασία το προστατεύει από τις αλλοιώσεις διατηρώντας ανέπαφη την αντιοξειδωτική του αξία, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία του και όλα του τα γευστικά χαρακτηριστικά.
Το μέλι Βελανιδιάς θεωρείτε από τα καλύτερα μέλια στον Ελλαδικό χώρο.
Στο εργαστήριο του ΑΠΘ επέλεξαν, 48 δείγματα από πεύκο, βελανιδιά, ερείκι, καστανιά, manuka, το οποίο μάλιστα κατέκτησε την παγκόσμια αγορά διαφημιζόμενο για τη βιολογική του δράση. Στην εξέταση της αντιοξειδωτικής τους δράσης αναδείχθηκε ως ισχυρότερο το σκουρόχρωμο μέλι βελανιδιάς, ενώ ακολουθούν το έλατο, το ερείκι, η καστανιά και το πεύκο. Εντοπίστηκε επίσης ότι τα «φημισμένα» λόγω αρώματος μέλια από πορτοκάλι και θυμάρι είναι χαμηλά σε αντιοξειδωτική δράση.
Φυλάσσεται σε περιβάλλον δροσερό και ξηρό, ενώ διατηρείται άριστα και στο ψυγείο.
Μην ξεχνάτε οτι η κρυστάλλωση είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα του αγνού, ανεπεξέργαστου μελιού:
Το μέλι βελανιδιάς λόγω των ιδιοτήτων του «κρυσταλλωνει» πιο αργά από ότι τα ανθόμελα.
Συσκευασία :
Doy pack 100 gr
Περιέχει μόνο φύλλα και όχι κοτσάνι ρίγανης.
Το προϊόν είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Η ρίγανη (Greek Oregano) καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους στο Λιβαδερό Κοζάνης και σε υψόμετρο 1000 μέτρων, συλλέγεται με το χέρι. Xρησιμοποιείται κυρίως ως καρύκευμα αλλα και ως αφέψημα. Είναι βασικό συστατικό της Ελληνικής, αλλά και της Μεσογειακής κουζίνας
Η ορεινή Ελληνική ρίγανη έχει ευχάριστη αρωματική οσμή και έντονη γεύση.
Θεωρείται από τις πλέον αξιόλογες αντικαρκινικές τροφές με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση.
Συστατικά:
Η ρίγανη είναι άφθονη πηγή για πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Κ, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο, καροτένια, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και κρυπτοξανθίνη. Επίσης περιέχει πινένιο, λιμονένιο, οκιμένιο, καρυοφυλλένιο (ενεργά συστατικά του αιθέριου ελαίου της ρίγανης), ουρσολικό οξύ (διατηρεί υγιή την μυϊκή μάζα και αποτρέπει την αύξηση του σωματικού βάρους), καφεϊκό οξύ (πολυφαινόλη που αναστέλλει αποτελεσματικά την ανάπτυξη των όγκων) και ροσμαρινικό οξύ (αντιοξειδωτικό με αντιβακτηριακή και αντιοξειδωτική δράση).
Ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη περιέχει:
Μετά απο ανάλυση που έγινε σε εργαστήριο έχουμε τα εξής αποτελέσματα :
-p-Cymene , 8,1%
- γ-Terpinene , 9,5 %
- Borneol , 1,0%
- Thymol, 5,1%
- Carvacrol, 71%
- trans-Caryophyllene, 1,8%
- Myrcene, 1,8%
- a-pinene, 0,8%
- d-Limonene, 0,5%
- Linalool, 0,4%
Καταστάσεις που βοηθάει:
Έχει Αντιβακτηριακές ιδιότητες, αναστέλλει την ανάπτυξη των ζυμομυκήτων, συμπεριλαμβανομένου του candida albicans, που μπορεί να προκαλέσει κολπίτιδα ή στοματικές λοιμώξεις, προστατεύει τα κύτταρα από οξείδωση, δόντια, ούλα, στομάχι, ερυθρά αιμοσφαίρια, έχει καταπραϋντική και σπασμολυτική δράση σε πόνους των μυών και σε νοσήματα των πνευμόνων. Έχει αναλγητική δράση σε οξείς ή χρόνιους ρευματισμούς και σε πόνους των δοντιών (γάργαρες ή μασάμε ένα κλαράκι). Έχει αποχρεμπτική δράση (ρευστοποιεί τα φλέματα) και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε χρόνια βρογχίτιδα και κοκίτη. Έχει αντισηπτική δράση στους πνευμονικούς οδούς, στη φυματίωση των πνευμόνων και στο άσθμα.
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.
Αποξηραμένα Βιολογικά Κράνα με κουκούτσι.
Τα κράνα μας τα αποξηρένουμε σε ξηραντήριο ηλεκτρικό αμέσως μετά την συγκομιδή τους έτσι ώστε να διατηρήσουν όλα τα συστατικά τους.Αμέσως μετά την αποξήρανση συσκευάζονται άμεσα σε ειδική συσκευασία. Δέν περιέχουν συντηρητικά , ούτε ζάχαρη ή γλυκόζη.
Συγκομιδή τον Άυγουστο του 2020.
Συσκευασία doy pack: 400gr
Συστατικά :
Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης διαπιστώθηκε πως τα κράνα είναι σημαντικής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ενώ η συνολική αντιοξειδωτική τους ικανότητα είναι υψηλότερη από κάθε άλλο φρούτο με το οποίο συγκρίθηκαν.
Έρευνες απέδειξαν ότι τα κράνα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, ανθοκυάνες και φαινολικά παράγωγα. Σε άλλες εργαστηριακές έρευνες βρέθηκε μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο (Fe) αλλά και βιταμίνη C (103 mg/100 g), καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ (4873 mg/100 g, περισσότερο από φράουλες, πορτοκάλια και ακτινίδια), καροτίνη και τανίνες. Οι ουσίες αυτές έχουν αντιοξειδωτικές και στυπτικές ιδιότητες. Αποτελούν τονωτικό του ανθρώπινου οργανισμού και ρυθμίζουν το πεπτικό σύστημα. Τα κράνα περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα σε ανθοκυάνες σε σύγκριση με τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα φραγκοστάφυλα.
Τρόποι κατανάλωσης :
- Τσάι
- Κομπόστα
- Απευθείας κατανάλωση όπως είναι αποξηραμένα
Το σπαθόχορτο ή βαλσαμόχορτο, είναι ένα αυτοφυές φυτό με κίτρινα-πορτοκαλί φύλλα, και συνήθως κίτρινα πέταλα. Λειτουργεί ως διουρητικό, εμμηναγωγό, επουλωτικό και αιμοστατικό. Επίσης, είναι αντικαταθλιπτικό, αντισπασμωδικό και βοηθάει σε καταστάσεις αϋπνίας, ώστε να βελτιώνεται η ποιότητα του ύπνου. Τέλος, είναι πολύ διαδεδομένο ως επουλωτικό πληγών και εγκαυμάτων πρώτου βαθμού, αφού εκχυλιστεί σε ελαιόλαδο.
Το προϊόν είναι πιστοποιημένο βιολογικά
Συλλέγεται με το χέρι και αποξηραίνεται στο ξηραντήριο μας σε δροσερό και σκιερό χώρο σε θερμοκρασία χαμηλότερη των 40 βαθμών κελσίου.
Το σπαθόχορτο είναι αυτοφυές φυτό της περιοχής μας ,συλλέγεται από τα χωράφια βιολογικής καλλιέργειας που διαθέτουμε, τα οποία είναι περιφραγμένα για να διασφαλίσουμε ότι είναι 100% βιολογικά χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα των φυτών και του εδάφους από εξωγενείς παράγοντες.
Η τοποθεσία που συλλέγεται το φυτό είναι σε υψόμετρο 1020m μακριά από συμβατικές καλλιέργειες.
Οι πληροφορίες είναι καθαρά ενδεικτικές και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή. Η χρήση τους πρέπει να γίνεται με μέτρο ή κατόπιν ιατρικής συμβουλής, αφού αλόγιστη χρήση μπορεί να επιφέρει αντίθετα αποτελέσματα για την υγεία μας.
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.
Πρόκειται για μια ποικιλία άγριας μέντας γευστικά και αρωματικά ανώτερης από τις περισσότερες που κυκλοφορούν στο εμπόριο.
Το προϊόν είναι βιολογικής καλλιέργειας
Συλλέγεται με το χέρι και αποξηραίνεται στο ξηραντήριο μας σε δροσερό και σκιερό χώρο σε θερμοκρασία χαμηλότερη των 40 βαθμών κελσίου.
Η άγρια μέντα είναι αυτοφυές φυτό της περιοχής μας ,συλλέγεται από τα χωράφια βιολογικής καλλιέργειας που διαθέτουμε, τα οποία είναι περιφραγμένα για να διασφαλίσουμε ότι είναι 100% βιολογικά χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα των φυτών και του εδάφους από εξωγενείς παράγοντες.
Η τοποθεσία που συλλέγεται το φυτό είναι σε υψόμετρο 1020m μακριά από συμβατικές καλλιέργειες.
Το πολύ δυνατό της άρωμα και η δροσερή γεύση της, είναι ευεργετικά για απιβαρυμένο αναπνευστικό.
Το αφέψημα από φύλλα και άνθη μέντας ανακουφίζει τους καπνιστές και όσους υποφέρουν από άσθμα. Η εισπνοή μέντας που βράζει ελευθερώνει αμέσως τα ιγμόρια και τις αναπνευστικές οδούς.
Το αφέψημα συνίσταται επίσης ώς καταπραϋντικό για στομαχικές διαταραχές και βαρυστομαχιά.
Συσκευασία Doy pack 50gr με βαλβίδα για να επιτύχουμε την καλύτερη ποιότητα του προϊόντος.
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.
Συσκευασία:
Βάρος : 500gr
Σε γυάλινο Βάζο
Το μέλι μας είναι πιστοποιημένο Βιολογικά . Μπορούμε να σας αποστείλουμε το πιστοποιητικό με email άμεσα.
Το Βιολογικό Μέλι Άγριας Βελανιδιάς συλλέγεται σε υψόμετρο 1050 μέτρων και άνω, μέσα στα παρθένα δάση του Λιβαδερού Κοζάνης- Δυτικής Μακεδονίας. Το σπάνιο αυτό Μέλι συλλέγεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι το βαθύ του χρώμα, η ξεχωριστή του γεύση και το γεγονός ότι είναι παχύρευστο.
Το Μέλι Άγριας Βελανιδιάς συλλέγεται με μεγάλη δυσκολία για αυτό και αποτελεί προϊόν περιορισμένης παραγωγής.
Η επιλεγμένη του συσκευασία το προστατεύει από τις αλλοιώσεις διατηρώντας ανέπαφη την αντιοξειδωτική του αξία, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία του και όλα του τα γευστικά χαρακτηριστικά.
Το μέλι Βελανιδιάς θεωρείτε από τα καλύτερα μέλια στον Ελλαδικό χώρο.
Στο εργαστήριο του ΑΠΘ επέλεξαν, 48 δείγματα από πεύκο, βελανιδιά, ερείκι, καστανιά, manuka, το οποίο μάλιστα κατέκτησε την παγκόσμια αγορά διαφημιζόμενο για τη βιολογική του δράση. Στην εξέταση της αντιοξειδωτικής τους δράσης αναδείχθηκε ως ισχυρότερο το σκουρόχρωμο μέλι βελανιδιάς, ενώ ακολουθούν το έλατο, το ερείκι, η καστανιά και το πεύκο. Εντοπίστηκε επίσης ότι τα «φημισμένα» λόγω αρώματος μέλια από πορτοκάλι και θυμάρι είναι χαμηλά σε αντιοξειδωτική δράση.
Φυλάσσεται σε περιβάλλον δροσερό και ξηρό, ενώ διατηρείται άριστα και στο ψυγείο.
Μην ξεχνάτε οτι η κρυστάλλωση είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα του αγνού, ανεπεξέργαστου μελιού:
Το μέλι βελανιδιάς λόγω των ιδιοτήτων του «κρυσταλλωνει» πιο αργά από ότι τα ανθόμελα.
Πιστοποιημένο Βιολογικό Προϊόν.
Ημερομηνία συγκομιδής: 25/06/2021
Συσκευασία :
Σε συσκευασία doypack 50 gr
Θυμάρι Ανθός (thymus vulgaris) συλλέγεται στο Λιβαδερό Κοζάνης σε υψόμετρο 1000 μέτρων. Συλλέγεται μόνο ο ανθός του φυτού και όχι τα κοτσάνια.Ένα εύγευστο και αρωματικό ρόφημα που μπορείτε να το καταναλώσετε ζεστό, με μέλι ή σκέτο.Επίσης οι χρήσεις του στην μαγειρική είναι απεριόριστες.
Άλλες ονομασίες: θύμος ο ερπύλος, θύμος ο κεφαλωτός, ρουχόθυμο, γαϊδουρόθυμος, Thymus vulgaris, Thymus capitus, Coridothymus capitatus
Περιγραφή φυτού
Το θυμάρι είναι λεπτό θαμνώδες φυτό με ύψος 10-30 cm. Τα κλαριά του είναι μικρά και ξυλώδη, ενώ τα φύλλα του έχουν μήκος 4-10 mm.
Τα άνθη του έχουν μήκος 3-7 mm και χρώμα ροζ ή λιλά. Όλα τα μέρη του φυτού έχουν μια ευχάριστη αρωματική μυρωδιά και γεύση. Από το φυτό χρησιμοποιούμε τα ανθισμένα κλαριά, αν και οι βοτανολόγοι προτιμούν τα μικρά φύλλα. Είναι αυτοφυές και το συναντάμε σε χώρες της Μεσογείου. Καλλιεργείται σαν φυτό σε γλάστρα και σαν φαρμακευτικό φυτό. Στην Ελλάδα είναι πολύ γνωστό για το άρωμά του αλλά και για τις πολυάριθμες θεραπευτικές ιδιότητές του. Η ελληνική κουζίνα επίσης, το τιμά ιδιαίτερα. Το συναντάμε συχνά σε άγρια κατάσταση. Υπάρχουν περισσότερες από 100 ποικιλίες θυμαριού, πολλές από αυτές καλλωπιστικές. Το θυμάρι μεγαλώνει εύκολα σε φτωχά πετρώδη εδάφη αλλά απαιτεί άφθονο ήλιο και καλή στράγγιση του εδάφους.
Συλλογή
Συλλέγουμε το θυμάρι, μία φορά το χρόνο, τον Ιούνιο-Ιούλιο. Συλλέγουμε κυρίως τις ανθισμένες κορυφές, νωρίς το πρωί και αποξηραίνουμε σε ματσάκια, σε δροσερό μέρος, μακριά από τον ήλιο, σε θερμοκρασία κάτω από 30 βαθμούς Κελσίου. Για μαγειρική χρήση, καλό είναι να κρατάμε μόνο τα πράσινα φυλλαράκια και τα ανθάκια του και αφού τα θρυμματίσουμε, να τα φυλάμε σε καθαρά βαζάκια, αεροστεγώς κλεισμένα.
Συστατικά
Περιέχει πάνω από 1% πτητικό έλαιο (περιέχει θυμόλη, καρβακρόλη,κυμόλη, λιναλόλη, βορνεόλη), πικρά στοιχεία, τανίνη, φλαβονοειδή και τριτερπενοειδή.
Ιστορία και παράδοση
Η λέξη Θύμος, που είναι η επιστημονική ονομασία του θυμαριού προέρχεται από το αρχαιοελληνικό θύω = θυσιάζω, ετυμολογία που δικαιολογεί την παρουσία του θυμαριού, στο κάψιμο θυμιαμάτων στους βωμούς.
Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν για να τονώνουν την εγκεφαλική λειτουργία, μαζί με μέλι και ξίδι. Οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν στο μπάνιο τους για να αποκτήσουν σφρίγος και ενεργητικότητα. Ο Πλίνιος το 77μ.χ συνιστούσε κομπρέσες από θυμάρι και ξίδι, για την αντιμετώπιση των πονοκεφάλων. Επίσης, το χρησιμοποιούσε κατά των δηγμάτων των φιδιών και των τσιμπημάτων των εντόμων. Ο Μέγας Αλέξανδρος το χρησιμοποιούσε στις εκστρατείες του κατά των φθειρών. Τον 16ο αιώνα, οι γυναίκες πρόσφεραν στους αγαπημένους τους, σούπα με τριμμένο θυμάρι και μπύρα ως αφροδισιακό. Την ίδια εποχή, χρησιμοποιούσαν το θυμάρι κατά της μελαγχολίας, γεμίζοντας τα μαξιλάρια του ασθενή, με θρυμματισμένο θυμάρι.
Θεραπευτικές δράσεις και χρήσεις
-To θυμάρι χρησιμοποιείται κατά της ουλίτιδας(τρίβουμε με αυτό τα ούλα), της τερηδόνας και της οδοντικής πλάκας
-γαργάρες με αφέψημα θυμαριού έχουν καλά αποτελέσματα κατά του πονόλαιμου και του έντονου βήχα. Προκαλεί απόχρεμψη και μειώνει τους περιττούς σπασμούς
-μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κοκίτη και το άσθμα
-σκοτώνει τα μικρόβια. Η θυμόλη και βορνεόλη που περιέχει του προσδίδουν ιδιαίτερες αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες
-το ρόφημα βοηθά την εντερική λειτουργία και καταπραύνει τα φουσκώματα
-καταπολεμά την ατονία και το άγχος, την ψυχική και σωματική εξάντληση, την κατάθλιψη και την απάθεια
-χρησιμοποιώντας το στο μπάνιο, ανακουφίζει τους ασθενείς με ρευματισμούς
-σαν κατάπλασμα καταπραύνει από τον κνησμό
-στα μικρά παιδιά χορηγείται για την καταπολέμηση των σκωλήκων
-γενικά χρησιμοποιείται σαν τονωτικό και δυναμωτικό του οργανισμού
-αντισπασμωδικό και μαλακτικό του στομάχου
-χρησιμοποιείται εξωτερικά σαν λοσιόν για μολυσμένα τραύματα
-βοηθά στις αναπνευστικές και πεπτικές λοιμώξεις
-βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας και στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, τη γνωστή κολίτιδα
-έχει καλά αποτελέσματα στη λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα
-για τις βαθιά εγκατεστημένες λοιμώξεις των πνευμόνων
Διατροφή
-μαζί με ρίγανη και μαντζουράνα αρωματίζει σούπες και σάλτσες
-ταιριάζει πολύ στις ψητές μελιτζάνες και τις πιπεριές φούρνου
-πολλοί το θεωρούν ιδανικό μπαχαρικό, ακόμη και για το ψάρι
Τρόπος παρασκευής
Έγχυμα: ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και αφήστε το για 10 λεπτά. Πίνετε το ρόφημα αυτό, τρεις φορές την ημέρα.
Βάμμα: 2-4 ml βάμματος, τρεις φορές την ημέρα.
Αιθέριο έλαιο: 1-5 σταγόνες μέσα στη μπανιέρα με χλιαρό νερό, κάνουμε ένα πολύ καλό ιαματικό μπάνιο, εάν υποφέρουμε από ρευματισμούς ή αρθρίτιδες.
Λέγεται επίσης, ότι 1 σταγόνα αιθέριου ελαίου πάνω στο πονεμένο δόντι, κατευνάζει τον πόνο.
Ενδιαφέροντα
Λέγεται ότι τα άτομα που υποφέρουν από αϋπνίες, κοιμούνται ευχάριστα αν βάλουν ένα βλαστάρι θυμαριού κάτω από το μαξιλάρι τους.
Για τα ασθματικά προβλήματα συνδυάζεται καλά με τη Λομπέλια και την Εφέδρα.
Για τον κοκίτη, το συνδυάζουμε με την Αγριοκερασιά κα τη Δροσέρα.
Λέγεται επίσης, πως το θυμάρι εξολοθρεύει τα μικρόβια μέσα σε χρονικό διάστημα 60 λεπτών.
Τα δύο βασικά έλαιά του, η θυμόλη και η βορνεόλη, του προσδίδουν τις άκρως αντιβακτηριακές και αντισηπτικές ιδιότητές του και αυτός είναι και ο λόγος, που κατά το παρελθόν, το διάλυμα θυμαριού σε συνδυασμό με σαπούνι, χρησιμοποιείτο για την απολύμανση των χεριών και των χειρουργικών εργαλείων.
Ένα μπάνιο σε αρωματισμένο με θυμάρι νερό δίνει ενεργητικότητα.
Το θυμάρι με μπύρα τονώνει την αυτοπεποίθηση.
Το θυμάρι έχει και βακτηριοκτόνες ιδιότητες σε μικρόβια και βακίλους (βάκιλος άνθρακα, βάκιλος τύφου, βάκιλος κόρυζας), μηνιγγιτιδόκοκκος, βάκιλος Eberth, στο κορυνοβακτηρίδιο της διφθερίτιδας, στον σταφυλόκοκκο, στο βακτηρίδιο της φυματίωσης.
Οι ατμοί του θυμαριού έχουν βακτηριοκτόνο δύναμη.
Διαλύματα θυμαριού με σαπούνι χρησιμοποιούνται στα χειρουργεία για απολύμανση των χεριών.
Το θυμάρι είναι η καλύτερη τροφή για τις μέλισσες.
Το θυμάρι χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό αρτοσκευασμάτων, ποτών και καρυκευμάτων.
Το θυμάρι αρωματίζει τον αέρα και προκαλεί ευεξία.
Χρήσεις
Εσωτερική Χρήση
• Η θυμόλη βοηθάει στην πέψη των λιπαρών τροφών.
• Το θυμάρι είναι γενικό διεγερτικό και είναι πολύτιμο για την σωματική και πνευματική κατάπτωση και ατονία, το άγχος, τη νευρασθένεια, την κατάθλιψη και την ημικρανία.
• Αυξάνει την πνευματική διαύγεια.
• Τονώνει τα νεύρα.
• Κάνει για την ραχίτιδα.
• Ανοίγει την όρεξη.
• Είναι εμμηναγωγικό αν η καθυστέρηση εμμήνων είναι συμπτωματική.
• Αντισηπτικό των εντέρων, του ουροποιογεννητικού συστήματος και των πνευμόνων, γι΄αυτό είναι κατάλληλο για εντερικές μολύνσεις, λευκόρροια και πνευμονικές μολύνσεις, όπως βρογχίτιδα και φυματίωση.
• Ρυθμίζει τη λευκοκυττάρωση στις μολυσματικές ασθένειες.
• Είναι εφιδρωματικό και ρυθμίζει τις εκκρίσεις σε συνάχι, γρίπη και κρυολογήματα και είναι προληπτικό αντιβιοτικό σε επιδημίες γρίπης.
• Είναι ανθελμινθικό (οξύουρους, ασκαρίδες, ταινία κ.ά) σε ανθρώπους και ζώα.
• Είναι ελαφρώς υπνωτικό.
• Εμποδίζει τις ζυμώσεις και τη συγκέντρωση αερίων, στο στομάχι, στην κοιλιά και τα έντερα και τους κολικούς.
• Κατά της διάρροιας, της δυσεντερίας.
• Σπασμολυτικό για το βήχα, τον κοκκύτη και το άσθμα.
• Κατά της παραλύσεως της γλώσσας.
• Είναι διουρητικό και κάνει για την υδρωπικία.
• Σε γαργάρες είναι ευεργετικό για τον λάρυγγα.
• Βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος και δυναμώνει την καρδιά.
• Είναι παυσίπονο σε ρευματοπάθειες.
• Κάνει για τον πονόδοντο και χρησιμοποιείται στα οδοντοτρίμματα.
• Είναι αντιπυρετικό σε τυφοειδή πυρετό.
Εξωτερική χρήση θύμου
• Σταματάει την τριχόπτωση.
• Αντισηπτικό και βακτηριοκτόνο σε δερματοπάθειες και λευκόρροια, επουλώνει τις πληγές, τα σπυριά και τα εγκαύματα.
• Σε γαργάρες χρησιμοποιείται για τις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος.
• Θεραπεύει την ψώρα και τους λειχήνες.
• Καταπολεμάει τα αρθριτικά και τους ρευματισμούς στις αρθρώσεις και τους μυς.
• Μια αλοιφή με θυμάρι είναι καλή για τον έρπητα ζωστήρα.
• Φτιάχνει τις πιο καλές οδοντόκρεμες. Η θυμόλη χρησιμοποιείται σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα. Όταν τρίβετε τα ούλα με θυμάρι θεραπεύετε την ουλίτιδα.
• Το μπάνιο με θυμάρι διώχνει την κούραση.
• Αφέψημα: Ένα κλαδάκι για κάθε φλιτζάνι νερό. Μόλις αρχίσει ο βρασμός το βγάζετε και το αφήνετε για 10 λεπτά, το σουρώνετε και πίνετε τρία φλιτζάνια μετά τα γεύματα. Είναι πικρό. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με άλλα βότανα. Με αυτό το αφέψημα κάνετε γαργάρες για τις στοματίτιδες και τις ερεθισμένες αμυγδαλές, για την ψώρα και τα άτονα έλκη.
• Τσάι για την ραχίτιδα: 20 γραμμάρια άνθη σε ένα λίτρο νερό. Κάνει και για τον πονοκέφαλο από κρυολόγημα.
• Αιθέριο λάδι θυμαριού: 5 σταγόνες σε λίγο μέλι τρεις φορές την ημέρα.
• Κοκκύτης: Συνδυασμός από αιθέριο λάδι ευκαλύπτου και θυμαριού σε ίσες αναλογίες.
• Για το συνάχι και τον πονόλαιμο: Να μασάτε θυμάρι.
• Έγχυμα θυμαριού: Ρίχνετε 2 κουταλάκια σε ένα φλιτζάνι νερό ή 15 γραμμάρια σε 1 λίτρο νερό από φύλλα, άνθη και σπόρους για 10 λεπτά και πίνετε τρεις φορές την ημέρα.
• Για εξωτερική χρήση αλοιφή ή κομπρέσα για τους ρευματισμούς και τους πόνους των μυών και για τον κοκίτη στο στήθος.
• Σαν κομπρέσα κάνει καλό σε μώλωπες και στον πονόδοντο.
• Μια σταγόνα χυμού σε κάθε μάτι βοηθά στην όραση και καταπολεμά τις μολύνσεις.
• Για προβληματική ακοή και εμβοές στο αυτί: Ίσα μέρη θυμαριού και ροδοστάγματος 4 σταγόνες από το μείγμα σε κάθε αυτί 3 φορές την ημέρα.
• Λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο θυμαριού σε παρθένο ελαιόλαδο για κομπρέσες σε πληγές και τσιμπήματα εντόμων.
• Για τους πόνους ρευματισμών: Ψιλοκόψτε θυμάρι, ζεστάνετε με ελάχιστο νερό, βάλτε το στην κομπρέσα και ακουμπήστε το στο πονεμένο μέρος. Μπορείτε να κάνετε με θυμάρι μπάνια με 2 γραμμάρια αιθέριο έλαιο σε μπάνιο χλιαρό.
• Συνταγή για αρθριτικά, ρευματισμούς, κρυολογήματα, γρίπη και συνάχι: Βράστε μισό κιλό θυμάρι σε 4 λίτρα νερό και ρίξτε το στο νερό μπάνιου.
• Για την τριχόπτωση: Βράστε μια χούφτα θυμάρι σε ένα λίτρο νερό, μέχρι να μείνει το μισό και αλείψτε το κεφάλι. Ξεπλύνετε και κάντε εντριβή με το πυκνό υγρό και αφήστε το για 5 λεπτά και ξαναλούστε τα μαλλιά σας. Κάνει και για τις ψείρες.
• Βάζοντας 3 κλωνάρια θυμάρι κάτω από το μαξιλάρι βοηθάει στον ύπνο.
• Το θυμάρι βοηθάει στη διακοπή ποτού γιατί προκαλεί εμετό, ναυτία, διάρροια, ιδρώτα, δίψα και αηδία για το ποτό. Βάλτε μια χούφτα θυμάρι σε 3 φλιτζάνια νερό και αφήστε το για μισή ώρα και πίνετε μια κουταλιά κάθε 15 λεπτά.
• Συνταγή για αντρική κολόνια: Βάλτε 10 γραμμάρια λουλούδια θυμαριού σε 250 γραμμάρια λευκό οινόπνευμα, κλείστε το μπουκάλι με φελλό και το αφήνετε για τρεις εβδομάδες στον ήλιο, το καλοκαίρι και μετά σουρώνετε.
• Μαρινάδα θυμαριού για την κουζίνα: Μουσκεύετε σε μισό λίτρο άσπρο κρασί ένα ματσάκι θυμάρι, 1 ματσάκι θρούμπι, 4 κεφάλια σκόρδο, 2 φύλλα δάφνης, μερικά μοσχοκάρφια, ένα κλωναράκι δενδρολίβανο, λάδι και λεμόνι για πολλές ώρες.
• Το θυμαρίσιο μέλι είναι το καλύτερο και είναι θεραπευτικό. Γι΄αυτό τα μελίσσια μεταφέρονται εκεί που υπάρχει θυμάρι. Μια κουταλιά μέλι που την καταπίνετε σιγά σιγά βοηθάει στις φλογώσεις αναπνευστικού.
• Σε ξηρά φρούτα, όπως σύκα, σταφίδες, κεράσι και άλλα αν αφήσετε ανθισμένες κορυφές δίνει άρωμα και προφυλάσσει από τα έντομα.
• Το κάπνισμα θυμαριού βοηθάει στο λουμπάγκο.
• Φρέσκο θυμάρι ζεσταμένο, στεγνό είναι θεραπευτικό στο στραβολέμιασμα, τοποθετημένο με μια γάζα πολύ ζεστό στο λαιμό.
• 100 γραμμάρια έγχυμα ή αφέψημα σε ένα κιλό κρασί ή νερό κάνει για εξωτερική χρήση.
-Οι γυναίκες κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης πρέπει να αποφεύγουν το αιθέριο έλαιο του θυμαριού.
-Αντενδείκνυται η μακροχρόνια χρήση του.
-Σε πολύ μεγάλες δόσεις προκαλεί υπερλειτουργία θυρεοειδούς αδένα με έμετο, διάρροιες και ζαλάδα.
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.
Super πακέτο με βιολογικά προϊόντα για το χειμώνα.
Προστατεύστε τον οργανισμό σας απο το κρυολόγημα και την γρίπη με τα προϊόντα που σας προσφέρουμε.
Δοκιμάστε τσάι του Βουνού sideritis scardica με λίγο ρίγανη και μία κουταλιά μέλι. Πραγματικά θα μείνετε έκπληκτοι απο το αποτέλεσμα....
Θέλετε να χαλαρώσετε? Δοκιμάστε τσάι με χαμομήλι και μία κουταλία απο βιολογικό μέλι...
Όλα τα προϊόντα είναι δικής μας παραγωγής πιστοποιημένα βιολογικά ,ανώτερης ποιότητας μετά απο χημικές αναλύσεις που έχουμε κάνει. Δέν κάνουμε εμπόριο
Σας προσφέρουμε σε ένα πακέτο σε ιδιαίτερα ελκυστική τιμή , με δωρεάν τα έξοδα αποστολής με Courier τα παρακάτω προϊόντα:
- Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς : 500gr
- Τσάι του Βουνού Sideritis Scardica (Ολύμπου), βιολογικής καλλιέργειας: 80gr
- Ρίγανη Ελληνική , βιολογικής καλλιέργειας: 100gr
- Χαμομήλι βιολογικής καλλιέργειας : 50gr
Για κάθε 10 πακέτα που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.