Τσάι του βουνού - (Sideritis Scardica), συλλέγεται στο Λιβαδερό Κοζάνης και σε υψόμετρο 1020 μέτρων. Συλλέγουμε μόνο τα άνθη και όχι τα κοτσάνια με αποτέλεσμα να αυξάνεται ακόμη περισσότερο η ποιότητα του προϊόντος.Ένα εύγευστο και αρωματικό ρόφημα που μπορείτε να το καταναλώσετε κρύο ή ζεστό, με μέλι ή σκέτο.
Το προϊόν είναι βιολογικής καλλιέργειας εσοδείας 2024
Είναι γνωστό από την αρχαιότητα και αναφέρεται από τον φιλόσοφο Θεόφραστο και τον γιατρό Διοσκουρίδη. Κατά μια εκδοχή, πήρε το όνομα σιδερίτης γιατί αποτελεί φυσική πηγή σίδηρου. Έχει υπέροχη γεύση και μοναδικό άρωμα και μπορείτε να το απολαύσετε κρύο ή ζεστό, σκέτο, με μέλι, με κανέλλα,με τζίντζερ και λεμόνι.
Χρησιμοποιείται με τη μορφή αφεψήματος, που παράγεται με την προσθήκη μικρής ποσότητας ξηρής δρόγης σε νερό που βράζει. Το ρόφημα πλούσιο σε σίδηρο, τονωτικό, αποχρεμπτικό, με αντιθρομβωτική, αντιυπερτασική και αντιοξειδωτική δράση, καταναλώνεται κυρίως τη χειμερινή περίοδο για την αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος. Σύμφωνα με έρευνες απο Ελληνικά και ξένα Πανεπιστήμια συνεισφέρει προληπτικά στην Οστεοπόρωση και αντιμετωπίζει σε μεγάλο βαθμό την νόσο Αλτσχάιμερ.
Το τσάι του Βουνού ή Ολύμπου σε αντίθεση με τα υπόλοιπα δέν έχει διεγερτική δράση και μπορεί να καταναλώνεται άνετα και πρίν τον ύπνο
Συστατικά :
Φλαβονοειδή, διτερπένια,φαινυλοπροπάνια,ιριδοειδή,μονοτερπένια,Thiethylperazin,γλυκοζίτες της απιγενίνης,καρβακρόλη
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 ml
Ενέργεια < 5Κcal
Λιπαρά < 0,2g
εκ των οποίων κορεσμένα < 0,2g
Υδατάνθρακες < 0,2g
εκ των οποίων σάκχαρα < 0,2g
Πρωτεΐνες < 0,2g
Αλάτι < 0,2g
Καταστάσεις που βοηθάει :
κρυολογήματα, φλεγμονές, την καταπολέμηση της δυσπεψίας και των γαστρεντερικών διαταραχών. Επιπλέον είναι αντισπασμωδικό, αναλγητικό, επουλωτικό, αντιοξειδωτικό, αγχολυτικό,αλτσχάϊμερ,οστεοπόρωση
Συσκευασία
- Doy pack 70gr
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.
Συσκευασία :
Doy pack 100 gr
Περιέχει μόνο φύλλα και όχι κοτσάνι ρίγανης.
Το προϊόν είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Η ρίγανη (Greek Oregano) καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους στο Λιβαδερό Κοζάνης και σε υψόμετρο 1000 μέτρων, συλλέγεται με το χέρι. Xρησιμοποιείται κυρίως ως καρύκευμα αλλα και ως αφέψημα. Είναι βασικό συστατικό της Ελληνικής, αλλά και της Μεσογειακής κουζίνας
Η ορεινή Ελληνική ρίγανη έχει ευχάριστη αρωματική οσμή και έντονη γεύση.
Θεωρείται από τις πλέον αξιόλογες αντικαρκινικές τροφές με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση.
Συστατικά:
Η ρίγανη είναι άφθονη πηγή για πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Κ, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο, καροτένια, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και κρυπτοξανθίνη. Επίσης περιέχει πινένιο, λιμονένιο, οκιμένιο, καρυοφυλλένιο (ενεργά συστατικά του αιθέριου ελαίου της ρίγανης), ουρσολικό οξύ (διατηρεί υγιή την μυϊκή μάζα και αποτρέπει την αύξηση του σωματικού βάρους), καφεϊκό οξύ (πολυφαινόλη που αναστέλλει αποτελεσματικά την ανάπτυξη των όγκων) και ροσμαρινικό οξύ (αντιοξειδωτικό με αντιβακτηριακή και αντιοξειδωτική δράση).
Ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη περιέχει:
Μετά απο ανάλυση που έγινε σε εργαστήριο έχουμε τα εξής αποτελέσματα :
-p-Cymene , 8,1%
- γ-Terpinene , 9,5 %
- Borneol , 1,0%
- Thymol, 5,1%
- Carvacrol, 71%
- trans-Caryophyllene, 1,8%
- Myrcene, 1,8%
- a-pinene, 0,8%
- d-Limonene, 0,5%
- Linalool, 0,4%
Καταστάσεις που βοηθάει:
Έχει Αντιβακτηριακές ιδιότητες, αναστέλλει την ανάπτυξη των ζυμομυκήτων, συμπεριλαμβανομένου του candida albicans, που μπορεί να προκαλέσει κολπίτιδα ή στοματικές λοιμώξεις, προστατεύει τα κύτταρα από οξείδωση, δόντια, ούλα, στομάχι, ερυθρά αιμοσφαίρια, έχει καταπραϋντική και σπασμολυτική δράση σε πόνους των μυών και σε νοσήματα των πνευμόνων. Έχει αναλγητική δράση σε οξείς ή χρόνιους ρευματισμούς και σε πόνους των δοντιών (γάργαρες ή μασάμε ένα κλαράκι). Έχει αποχρεμπτική δράση (ρευστοποιεί τα φλέματα) και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε χρόνια βρογχίτιδα και κοκίτη. Έχει αντισηπτική δράση στους πνευμονικούς οδούς, στη φυματίωση των πνευμόνων και στο άσθμα.
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.
Αποξηραμένα Βιολογικά Κράνα με κουκούτσι.
Τα κράνα μας τα αποξηρένουμε σε ξηραντήριο αμέσως μετά την συγκομιδή τους έτσι ώστε να διατηρήσουν όλα τα συστατικά τους.Αμέσως μετά την αποξήρανση συσκευάζονται άμεσα σε ειδική συσκευασία. Δέν περιέχουν συντηρητικά , ούτε ζάχαρη ή γλυκόζη.
Συγκομιδή τον Άυγουστο του 2024.
Συσκευασία : 600gr
Συστατικά :
Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης διαπιστώθηκε πως τα κράνα είναι σημαντικής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ενώ η συνολική αντιοξειδωτική τους ικανότητα είναι υψηλότερη από κάθε άλλο φρούτο με το οποίο συγκρίθηκαν.
Έρευνες απέδειξαν ότι τα κράνα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, ανθοκυάνες και φαινολικά παράγωγα. Σε άλλες εργαστηριακές έρευνες βρέθηκε μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο (Fe) αλλά και βιταμίνη C (103 mg/100 g), καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ (4873 mg/100 g, περισσότερο από φράουλες, πορτοκάλια και ακτινίδια), καροτίνη και τανίνες. Οι ουσίες αυτές έχουν αντιοξειδωτικές και στυπτικές ιδιότητες. Αποτελούν τονωτικό του ανθρώπινου οργανισμού και ρυθμίζουν το πεπτικό σύστημα. Τα κράνα περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα σε ανθοκυάνες σε σύγκριση με τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα φραγκοστάφυλα.
Τα κράνα έχουν παρατηρηθεί πως συμβάλλουν θετικά στην ελάφρυνση των συμπτωμάτων της γρίπης, της στηθάγχης και γαστρεντερικών διαταραχών, όπως είναι οι διάρροιες και η γαστρεντερίτιδα.
Αντικαρκινική και αντιδιαβιτική δράση
Φαίνεται να είναι κοινώς αποδεκτό, ότι όλα τα οφέλη στην υγεία που προσφέρουν απορρέουν από την περιεκτικότητα τους σε ανθοκυανίνες. Αυτές έχουν αντιοξειδωτικές δράσεις και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η συνολικής τους περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες προσθέτει οφέλη στην συνολική τους αντιοξειδωτική τους ικανότητα. Βάση αυτών κιόλας επιβεβαιώνεται και η ηπατοπροστατευτική τους ιδιότητα.
Η ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης ικανότητα τους τα καθιστά να είναι ικανά να κερδίσουν τη μάχη με τις αθηρωματικές πλάκες.
Παράλληλα, τα κράνα έχουν δείξει ότι αυξάνουν σημαντικά την ευαισθησία των κυττάρων στη δράση της ινσουλίνης , χωρίς να υπάρχει ανάγκη για μεγάλη αύξηση των τελευταίων με αποτέλεσμα να είναι αρκετά αποτελεσματικά στη διαχείριση της υπογλυκαιμίας.
Ακόμα, είναι πλούσιο σε ελλαγικό οξύ, το οποίο βάση βιβλιογραφίας έχει ανοσοδιεγερτικές, αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες και μπορεί με αυτόν τον τρόπο να σταματήσει τις βλάβες της UVB ακτινοβολίας. Η αντιοξειδωτική δράση του ελλαγικού οξέος είναι ισχυρότερη από εκείνη της βιταμίνης Ε για αυτό κιόλας έχει την ικανότητα να δράσει προληπτικά στη βλάβη στα μάτια, νεφρά, καρδιά και στις αρθρώσεις λόγω των υψηλών επιπέδων στο αίμα.
Τα φλαβονοειδή είναι καλά μελετημένα για τις αντιοξειδωτικές, αντιδιαβητικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές τους ιδιότητες. Ωστόσο, δεν είναι ακόμα γνωστή η βιοδραστικότητα τους αν απομονωθούν από το φρούτο.
Τα καροτενοειδή είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη χρόνιων και εκφυλιστικών ασθενειών.
Άλλα φυτοχημικά συστατικά, όπως είναι το ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) προσφέρουν ισχυρή νευροπροστατευτική δράση μειώνοντας τα επίπεδα του οξειδωτικού στρες.
Σύγχυση στους καταναλωτές !!!
Tο κράνο συγχέεται στην πλειονότητα των περιπτώσεων με τα ξενόφερτα κράνμπερι (Vaccinium macrocarpon), το οποίο συγγενεύει με το μύρτιλλο. Άλλωστε οι καρποί του κράνμπερι έχουν σκούρο βυσσινί χρώμα ενώ αντίθετα το κράνο έχει κόκκινους γυαλιστερούς καρπούς και είναι πολύ πιο πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία.
Η σύγχυση αυτή δυστυχώς έχει φέρει σε δυσμενή θέση τους παραγωγούς κράνου και προϊόντων αυτού καθώς πολλές φορές κυρίως σε καταστήματα delicatessen, κάβες και σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ πωλούνται κράνμπερι ως κράνα, τα οποία εισάγονται κυρίως από χώρες του εξωτερικού με ότι αυτό συνεπάγεται για τους ίδιους τους καλλιεργητές.
Το θέμα όπως είναι φυσικό αδυνατίζει τη θέση των καλλιεργητών οι οποίοι παλεύουν για να δώσουν στο κράνο την υπεραξία ενός σούπερ τροφίμου (ενός τροφίμου που συγκεντρώνει δηλαδή πολλά θρεπτικά, όπως η σπιρουλίνα, το ιπποφαές κλπ.).
Η σύγχυση ωστόσο υπάρχει, όχι μόνο μεταξύ των καταναλωτών, αφού με μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο, ειδικά σε ιστοτόπους με θέματα διατροφής, μπορεί κανείς να διαπιστώσει ότι κράνα και κράνμπερις συγχέονται σε τέτοιο βαθμό σαν να πρόκειται για το ίδιο φρούτο!
Τρόποι κατανάλωσης :
- Τσάι ή Κομπόστα:
Σε 500ml νερού που βράζει τοποθετούμε μία μικρή χούφτα αποξηραμένα κράνα και τα βράζουμε για 20 λεπτά. Τότε το τσάι είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Όταν καταναλώσουμε το τσάι δεν πετάζουμε τα κράνα, αλλά τα χρησιμοποιούμε για ακόμα 2 φορές.
Μπορούμε να συνδιάσουμε τα κράνα με μέλι, με τσάι του βουνού ή άλλα βότανα που μας αρέσουν.
- Απευθείας κατανάλωση όπως είναι αποξηραμένα
Συσκευασία:
Βάρος : 500gr
Σε γυάλινο Βάζο
Το μέλι μας είναι πιστοποιημένο Βιολογικά . Μπορούμε να σας αποστείλουμε το πιστοποιητικό με email άμεσα.
Το Βιολογικό Μέλι Άγριας Βελανιδιάς συλλέγεται σε υψόμετρο 1050 μέτρων και άνω, μέσα στα παρθένα δάση του Λιβαδερού Κοζάνης- Δυτικής Μακεδονίας. Το σπάνιο αυτό Μέλι συλλέγεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι το βαθύ του χρώμα, η ξεχωριστή του γεύση και το γεγονός ότι είναι παχύρευστο.
Το Μέλι Άγριας Βελανιδιάς συλλέγεται με μεγάλη δυσκολία για αυτό και αποτελεί προϊόν περιορισμένης παραγωγής.
Η επιλεγμένη του συσκευασία το προστατεύει από τις αλλοιώσεις διατηρώντας ανέπαφη την αντιοξειδωτική του αξία, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία του και όλα του τα γευστικά χαρακτηριστικά.
Το μέλι Βελανιδιάς θεωρείτε από τα καλύτερα μέλια στον Ελλαδικό χώρο.
Στο εργαστήριο του ΑΠΘ επέλεξαν, 48 δείγματα από πεύκο, βελανιδιά, ερείκι, καστανιά, manuka, το οποίο μάλιστα κατέκτησε την παγκόσμια αγορά διαφημιζόμενο για τη βιολογική του δράση. Στην εξέταση της αντιοξειδωτικής τους δράσης αναδείχθηκε ως ισχυρότερο το σκουρόχρωμο μέλι βελανιδιάς, ενώ ακολουθούν το έλατο, το ερείκι, η καστανιά και το πεύκο. Εντοπίστηκε επίσης ότι τα «φημισμένα» λόγω αρώματος μέλια από πορτοκάλι και θυμάρι είναι χαμηλά σε αντιοξειδωτική δράση.
Φυλάσσεται σε περιβάλλον δροσερό και ξηρό, ενώ διατηρείται άριστα και στο ψυγείο.
Μην ξεχνάτε οτι η κρυστάλλωση είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα του αγνού, ανεπεξέργαστου μελιού:
Το μέλι βελανιδιάς λόγω των ιδιοτήτων του «κρυσταλλωνει» πιο αργά από ότι τα ανθόμελα.
Η βιολογική Τσουκνίδα - (Urtica dioica), συλλέγεται στο Λιβαδερό Κοζάνης και σε υψόμετρο 1020 μέτρων. Συλλέγουμε την Τσουκνίδα από τα βιολογικής καλλιέργειας χωράφια στα οποία είναι αυτοφυής. Μπορείτε να την καταναλώσετε σαν ρόφημα σε συνδυασμό με άλλα βότανα όπως τσάι του Βουνού.
Το προϊόν είναι βιολογικής καλλιέργειας
Συσκευασία: Doy pack 80gr
Η τσουκνίδα είναι γνωστή από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές της ιδιότητες
Τα φύλλα της τσουκνίδας είναι πλούσια σε ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β
Έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη καθώς και αντιρρευματική δράση
Ενισχύει το ανοσσοποιητικό, τονώνει και αποτοξινώνει τον οργανισμό
Είναι ευεργετική για το ουροποιητικό σύστημα και σε περιπτώσεις αλλεργιών
Τη θρεπτική της αξία θα βρείτε στον παρακάτω πίνακα:
Διατροφική αξία Βιολογικής Τσουκνίδας (*) |
||||
βιταμίνη Α |
35 % |
μαγνήσιο |
12 % |
|
βιταμίνη B6 (πυριδοξίνη) |
5 % |
χαλκός |
5,5 % |
|
βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) |
100 % |
σίδηρος |
8 % |
|
ασβέστιο |
42 % |
υδατάνθρακες |
2 % |
|
κάλιο |
8 % |
φυτικές ίνες |
24 % |
|
(*) Τα ποσοστά δίδονται για 80 γραμμάρια (1 πακέτο) βιολογικής τσουκνίδας και σε σχέση με την ενδεδειγμένη ημερήσια κατανάλωση. |
Το Φασκόμηλο συλλέγεται σε υψόμετρο 1050 μέτρων σε ένα παρθένο περιβάλλον μακριά απο συμβατικές καλλιέργειες που χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα.
Το προϊόν είναι Βιολογικής καλλιέργειας πιστοιποιημένο βιολογικά
Η συγκομιδή του γίνεται με το χέρι και αποξηραίνεται φυσικά σε θερμοκρασία κάτω απο 30 βαθμούς κελσίου.
Περιγραφή:
Η χρήση του είναι γνωστή απο την αρχαιότητα.Τον πρώτο αιώνα Π.Χ ο Ελληνας ιατρός Διοσκουρίδης, χρησιμοποίησε το φασκόμηλο για τη θεραπεία του βήχα και της βραχνάδας. Έίναι μέλος της οικογένειας μέντας, το Sage (Salvia officinalis), προέρχεται από τη βόρεια ακτή της Μεσογείου, όπου παραδοσιακά χρησιμοποιείται για μαγείρεμα. Οι Ιταλοί είναι γνωστό ότι το χρησιμοποιούν για να προσθέσουν γεύση στο μοσχάρι , ενώ οι Γάλλοι το χρησιμοποιούν στα λουκάνικα και στα κρέατα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φασκόμηλο για να ανακουφίσετε τις ασθένειες που περιλαμβάνουν πονόλαιμο, βήχα και κοινό κρυολόγημα. Τα οφέλη για την υγεία του φασκόμηλου αποδίδονται σε φλαβονοειδή, όπως η απιγενίνη, η λουτεολίνη και η διοσμετίνη, τα οποία είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Το Φασκόμηλο επίσης περιέχει ροσμαρινικό οξύ, μια πολυφαινολική ένωση με απεριόριστες δυνατότητες για την υγεία σας.
• Το Ελληνικό Φασκόμηλο είναι ένα εξαιρετικό βότανο που δεν προσθέτει μόνο γεύση στα τρόφιμα, αλλά μπορεί επίσης να προσφέρει και πολλά οφέλη για την υγεία.
• Μέσω της εύγευστης και πλούσιας γεύσης του, έχει ευεργετικές ιδιότητες, είναι αποτοξινωτικό, αντι-αναιμικό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό
• Το Φασκόμηλο συλλέγονται κάθε χρόνο τον Μάιο και τον Ιούνιο με τον παραδοσιακό τρόπο. Στη συνέχεια καθαρίζεται προσεκτικά και στεγνώνει στη σκιά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για να διατηρήσει όλη τη μυρωδιά και τη γεύση του.
• Περιέχει αντιοξειδωτικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς τεχνητή γεύση.
• Κατάλληλο για χορτοφάγους, βέγκαν και διαβητικούς.
Οδηγίες αποθήκευσης:
• Φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος. Σφραγίστε καλά μετά το άνοιγμα για να μην έρθει σε επαφή με τον τον εξωτερικό αέρα, έτσι ώστε να διατηρήσει την φρεσκάδα του.
• Τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού βότανο σε 180ml βραστό νερό και χαμηλώστε τη θερμότητα, αφήστε το να σιγοβράσει για 7 έως 15 λεπτά ανάλογα με το πόσο ισχυρή θέλετε να είναι η γεύση του. Το Φασκόμηλο έχει μια γήινη, έντονη, πλούσια γεύση. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι καθώς και γάλα ή λεμόνι για επιπλέον γεύση στο τσάι σας.
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.
Φυσικά αποξηραμένες τομάτες στον ήλιο, πάνω σε τραπέζια (λιάστρες) όπου το προϊόν χάνει την υγρασία του με την προσθήκη αλατιού. Οι τομάτες που χρησιμοποιούνται είναι παραγωγής μας και παράγονται βιολογικά χωρίς κανένα ίχνος λιπάσματος ή φυτοφαρμάκου.
Με τον φυσικό τρόπο αποξήρανσης διατηρούν όλα τα φυσικά τους συστατικά, είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C .
Για να παραχθεί ένα κιλό λιαστής ντομάτας χρειάζονται γύρω στα 14 κιλά φρέσκιας ντομάτας
Πριν από την ξήρανση, κάθε ντομάτα υφίσταται μια περίπλοκη διαδικασία προ-πλύσης, πλύσης, διαλογής και κοπής.
Τοποθετήστε τις ντομάτες σε βραστό νερό για 5 λεπτά πρίν τις χρησιμοποιήσετε.
Παραδοσιακά σερβίρονται με: ελαιόλαδο, δενδρολίβανο, βασιλικό και σκόρδο.
Συσκευασία 250 γρ
Τα καρύδια είναι παραγωγής μας,συμβατικής καλλιέργειας και 100% Ελληνικά. Οι οπωρώνες μας βρίσκονται στο Λιβαδερό Κοζάνης. Τα καρύδια είναι νόστιμα και υγιεινά. Μόλις 30g καρυδιού πυρήνα παρέχει το 100% της ημερήσιας απαίτησης Ωμέγα-3.
Αυτοί οι ξηροί καρποί έχουν συγκομιστεί, έχουν πλυθεί προσεκτικά, ταξινομήθηκαν και στη συνέχεια έχουν στεγνώσει στο ιδανικό επίπεδο υγρασίας για τη διατήρηση.
Οι ειδικοί της διατροφής συνιστούν να τρώμε 30g ωμά ξηρών καρπών κάθε μέρα - αυτό είναι μια μικρή χούφτα ή περίπου 7 καρυδιά. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείτε και η αποστολή θα γίνει άμεσα.
Αποστολές γίνονται σε όλο τον Κόσμο.
Φυλάσσεται σε δροσερό στεγνό μέρος. Μόλις σπάσει, αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο ή τον καταψύκτη.
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) |
2800 kj /677 kcal |
Λιπαρά |
60 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα |
6,6 g |
Υδατάνθρακες |
12 g |
εκ των οποίων σάκχαρα |
2,2 g |
Φυτικές ίνες |
6,5 g |
Πρωτεΐνη |
19 g |
Αλάτι |
0,01 g |
Συσκευασία των 1000γρ