Το Φασκόμηλο συλλέγεται σε υψόμετρο 1050 μέτρων σε ένα παρθένο περιβάλλον μακριά απο συμβατικές καλλιέργειες που χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα.
Το προϊόν είναι Βιολογικής καλλιέργειας πιστοιποιημένο βιολογικά
Η συγκομιδή του γίνεται με το χέρι και αποξηραίνεται φυσικά σε θερμοκρασία κάτω απο 30 βαθμούς κελσίου.
Περιγραφή:
Η χρήση του είναι γνωστή απο την αρχαιότητα.Τον πρώτο αιώνα Π.Χ ο Ελληνας ιατρός Διοσκουρίδης, χρησιμοποίησε το φασκόμηλο για τη θεραπεία του βήχα και της βραχνάδας. Έίναι μέλος της οικογένειας μέντας, το Sage (Salvia officinalis), προέρχεται από τη βόρεια ακτή της Μεσογείου, όπου παραδοσιακά χρησιμοποιείται για μαγείρεμα. Οι Ιταλοί είναι γνωστό ότι το χρησιμοποιούν για να προσθέσουν γεύση στο μοσχάρι , ενώ οι Γάλλοι το χρησιμοποιούν στα λουκάνικα και στα κρέατα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φασκόμηλο για να ανακουφίσετε τις ασθένειες που περιλαμβάνουν πονόλαιμο, βήχα και κοινό κρυολόγημα. Τα οφέλη για την υγεία του φασκόμηλου αποδίδονται σε φλαβονοειδή, όπως η απιγενίνη, η λουτεολίνη και η διοσμετίνη, τα οποία είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Το Φασκόμηλο επίσης περιέχει ροσμαρινικό οξύ, μια πολυφαινολική ένωση με απεριόριστες δυνατότητες για την υγεία σας.
• Το Ελληνικό Φασκόμηλο είναι ένα εξαιρετικό βότανο που δεν προσθέτει μόνο γεύση στα τρόφιμα, αλλά μπορεί επίσης να προσφέρει και πολλά οφέλη για την υγεία.
• Μέσω της εύγευστης και πλούσιας γεύσης του, έχει ευεργετικές ιδιότητες, είναι αποτοξινωτικό, αντι-αναιμικό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό
• Το Φασκόμηλο συλλέγονται κάθε χρόνο τον Μάιο και τον Ιούνιο με τον παραδοσιακό τρόπο. Στη συνέχεια καθαρίζεται προσεκτικά και στεγνώνει στη σκιά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για να διατηρήσει όλη τη μυρωδιά και τη γεύση του.
• Περιέχει αντιοξειδωτικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς τεχνητή γεύση.
• Κατάλληλο για χορτοφάγους, βέγκαν και διαβητικούς.
Οδηγίες αποθήκευσης:
• Φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος. Σφραγίστε καλά μετά το άνοιγμα για να μην έρθει σε επαφή με τον τον εξωτερικό αέρα, έτσι ώστε να διατηρήσει την φρεσκάδα του.
• Τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού βότανο σε 180ml βραστό νερό και χαμηλώστε τη θερμότητα, αφήστε το να σιγοβράσει για 7 έως 15 λεπτά ανάλογα με το πόσο ισχυρή θέλετε να είναι η γεύση του. Το Φασκόμηλο έχει μια γήινη, έντονη, πλούσια γεύση. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι καθώς και γάλα ή λεμόνι για επιπλέον γεύση στο τσάι σας.
Για κάθε 10 πακέτα από αρωματικά που πουλάμε φυτεύουμε ένα δέντρο.
Δεν μπορούμε να αστειευόμαστε με την κλιματική αλλαγή. Η φύτευση δέντρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής. Έτσι αποφασίσαμε να φυτεύουμε 1 δέντρο για κάθε 10 πακέτα αρωματικών φυτών που πουλάμε μέσα από την ιστοσελίδα μας.